*ثابتة في زمن العواصف* Admin
عدد المساهمات : 337 تاريخ التسجيل : 05/09/2009 الموقع : https://lamaislamia.alafdal.net/
| موضوع: بسكوت حشوة التمر الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 6:00 am | |
| بسكوت حشوة التمر
ً العجوة مرتبطة بالكعك ، الجديد أننا نقدم لكِ اليوم بسكوت بالعجوة ، جربيه على سبيل التجديد ولن تندمي ، ستفاجيئن بإعجاب أسرتك وأقاربك وكل من يتذوقه . ] المقادير : - 3/4 كوب زبده لينة -3/4 كوب سكر - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - 5 كوب دقيق - كوب ونصف لبن حليب دافئ - 1 ملعقة كبيرة فانيليا - عجوة للحشو - سمسم للتزيين - بيض مخفوق للدهن
الطريقة : * تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
* يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
* يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
* يُضاف لبن الحليب والفانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
* يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون
مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة
بزاوية مائلة قليلاً. * يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم | |
|
دمـعـة غــلا نائبة المديرة
عدد المساهمات : 261 تاريخ التسجيل : 07/09/2009 الموقع : منتدى الورود الاسلاميهـ
| موضوع: رد: بسكوت حشوة التمر الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 7:08 am | |
| | |
|
**بنت ابوها** مشرفة عامة
عدد المساهمات : 311 تاريخ التسجيل : 08/09/2009 العمر : 29
| موضوع: رد: بسكوت حشوة التمر الأربعاء سبتمبر 09, 2009 1:55 am | |
| | |
|
همس الطبيعة
عدد المساهمات : 15 تاريخ التسجيل : 10/09/2009 الموقع : الجزائر
| موضوع: رد: بسكوت حشوة التمر الجمعة سبتمبر 11, 2009 10:10 am | |
| روووووووعة | |
|